Ingrediente:
Se taie cartofii cuburi mari. Separat, se pune intr-o oala rand pe rand cate o lingura de faina, impreuna cu uleiul, amestecand fara a face cocoloase. Apoi, se adauga smantana si laptele astfel incat sa se faca de grosimea preferata, apropiata a unei budinci. Punem delikatul, sarea si piperul. Turnam cartofii peste sos, si lasam la fiert aprox. 10-15 minute dupa care bagam oala la cuptor pentru inca 7 minute, pana incepe sa clocotesca putin sosul ca sa se imbine foarte bine cu cartofii. Se servesc calzi ca garnitura sau chiar singuri.
Pofta mare!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu